Итак, поговорим о 5 вредных группах продуктов, отказавшись от которых вы внесете неоценимый вклад в собственное здоровье:
- Копчености — содержат большое количество соли. В процессе натурального копчения (на древесине) выделяются канцерогенные вещества, которые становятся частью готового продукта. Жидкий дым, состоящий из продуктов переработки древесного дыма, также сохраняет большую часть вредных веществ. Частое употребление копченостей дает нагрузку на ЖКТ и печень.
- Газированная вода (сладкая) — содержит большое количество сахара, пузырьки — углекислый газ — ударяет по желудку, провоцируя/обостряя болезни ЖКТ?
- Быстрая еда — фри, бургеры, различные полуфабрикаты (за исключением домашней заморозки из “чистых” продуктов, когда вы знаете, что мясной фарш приготовлен действительно из мяса). Содержат запредельное количество жиров и пищевых добавок — это вредит пищеварительной системе, способствует ожирению.
- Сладости, пирожное и кондитерские изделия. Содержат очень много добавленных сахаров, заставляя поджелудочную работать за троих (она поставляет инсулин для переработки глюкозы). Возникает риск развития диабета, нарушений в работе органов пищеварения.
- Маргарин и сливочное масло сомнительного качества (фактически — тот же маргарин из модифицированных жиров вместо натурального состава вопреки этикетке). Полностью синтетический продукт, в печальной перспективе бьющий по всем системам организма, провоцируя рост раковых клеток.
Если сложно отказаться от этих продуктов, то следует максимально их ограничить в своем рационе. Изредка и в небольшом количестве можно позволить себе “вредного удовольствия”.